Tinyfish Sushi

Tinyfish Sushi

walkingbox L · Sushi-Franchise · Projektbudget: 85.000 €

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Die Aufgabe

Für das Schweizer Sushi-Franchise Tinyfish entstand eine mobile Küche, die starken Markenauftritt und professionelle Küchentechnik auf kompakter Fläche verbindet. Das aufwendige, großflächige Außendesign wurde speziell auf die Containerstruktur übertragen. Im Innenraum lag der Fokus auf viel gekühlter Präsentations- und Lagerfläche für Sushi, ergänzt durch einen kleinen Warmbereich für Suppen. Eine Dachklimaanlage sorgt auch im Sommer für angenehme Arbeitsbedingungen.

  • Individuelles Corporate Design
  • Großzügige Kühlkapazität
  • Kompakter Warmbereich
  • Klimatisierter Innenraum

Die Küche

Jede walkingbox wird individuell geplant. Hier ein Überblick über die Ausstattung in dieser Box.

Ausgelegt für 3-4 Personen.

Innenraum des Tinyfish Foodtrailers mit großen gekühlten Glasvitrinen für Sushi und maßgefertigtem Edelstahlausbau.
Außengestaltung
Folienbeklebung
4-Farbdruck vollflächig
Einhängetheke
nicht abgebildet
Seitliches Display
nicht abgebildet
Flaggenmast 5 m
Flagge mit individuellem Farbdruck
nicht abgebildet
Kühlen & Spülen
2 × Gewerbekühlschrank mit Schiebetür
660 Liter
5 × Unterbaukühlschränke
130 Liter
Doppelspüle mit 3-Liter-Warmwasserboiler
2 Becken · Tank- oder Frischwasserbetrieb möglich
Ausbau & Hygiene
Hygienepaket
Desinfektions- Seifen- und Papierhandtuchspender
Maßgefertigte Edelstahlarbeitsflächen & Unterschränke
Individuell auf Arbeitsabläufe und Küchentechnik abgestimmt
Lüftungstechnik
Dunstabzugshaube 100 cm · Dachklimaanlage Webasto
Innenausbau
Isolierte Decke · Edelstahlverkleidete Wände · Boden mit rutschhemmender R12-Beschichtung

Technische Daten

Modell
walkingbox L
Fertigung
Made in Germany
Abmessungen Anhänger (L × B × H)
730 × 220 × 355 cm inkl. Abluftbogen
Abmessungen Container (L × B × H)
565 × 220 × 250 cm
Zul. Gesamtgewicht
3.500 kg
Max Stützlast
150 kg
Stromanschluss
400 V · 32 A

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